Un mondo di ricette

Un mondo di ricette

Un mondo di ricette, due cene preparate dagli studenti delle scuole d’italiano per stranieri, che per l’occasione ci hanno assaporare e ci hanno raccontato cosa si mangia nelle loro famiglie, con la gioia che prova ogni essere umano quando si ricorda della propria casa. Niente come il cibo riesce a riunire in un clima di festa le persone e a far parlare tutti attorno allo stesso tavolo, con la curiosità di indovinare un ingrediente o un sapore, con la voglia di mescolare le culture e i gusti, con il desiderio di confrontarsi e potersi sentire in fondo un po’ più vicini.

Da questa esperienza è nato

UN MONDO DI RICETTE... A CASA VOSTRA!

8, 80, 800…8:   sono gli anni trascorsi dalla prima edizione di “Un mondo di ricette”.

80: sono le ricette raccolte e preparate con entusiasmo dai nostri volontari e studenti.

800: sono i membri dello staff che in questi anni sono stati coinvolti nell’organizzazione dell’evento.

Da tutte queste ricorrenze, ecco nascere l’idea di questa pubblicazione: perché crediamo di avere raccolto una discreta quantità di informazioni e suggerimenti culinari; perché questi eventi ci hanno permesso di conoscere e fare conoscere ingredienti e sapori diversi provenienti da ogni parte del mondo; infine, diciamolo, perché ci siamo divertiti!
E' possibile acquistare il libro presso la segreteria della scuola negli orari di apertura, o presso i banchetti durante le manifestazioni a cui prendiamo parte (Stranitalia, Bicipace, Tuttonatura...)


 

 

Cene etniche 2013

Un mondo di ricette

Un mondo di ricette, due cene preparate dagli studenti delle scuole d’italiano per stranieri, che per l’occasione ci hanno assaporare e ci hanno raccontato cosa si mangia nelle loro famiglie, con la gioia che prova ogni essere umano quando si ricorda della propria casa. Niente come il cibo riesce a riunire in un clima di festa le persone e a far parlare tutti attorno allo stesso tavolo, con la curiosità di indovinare un ingrediente o un sapore, con la voglia di mescolare le culture e i gusti, con il desiderio di confrontarsi e potersi sentire in fondo un po’ più vicini.

Da questa esperienza è nato

UN MONDO DI RICETTE... A CASA VOSTRA!

8, 80, 800…8:   sono gli anni trascorsi dalla prima edizione di “Un mondo di ricette”.

80: sono le ricette raccolte e preparate con entusiasmo dai nostri volontari e studenti.

800: sono i membri dello staff che in questi anni sono stati coinvolti nell’organizzazione dell’evento.

Da tutte queste ricorrenze, ecco nascere l’idea di questa pubblicazione: perché crediamo di avere raccolto una discreta quantità di informazioni e suggerimenti culinari; perché questi eventi ci hanno permesso di conoscere e fare conoscere ingredienti e sapori diversi provenienti da ogni parte del mondo; infine, diciamolo, perché ci siamo divertiti!
E' possibile acquistare il libro presso la segreteria della scuola negli orari di apertura, o presso i banchetti durante le manifestazioni a cui prendiamo parte (Stranitalia, Bicipace, Tuttonatura...)

 

 

 

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